Både grytlappar och ugnshandskar är till för att skydda dina händer om du ska ta i något varmt. Vanligtvis används de när du ska ta ut en plåt eller form ur ugnen. Det är nämligen omöjligt att bara ta ut formen med enbart händerna, då formen vanligtvis är otroligt varm.
Det finns de klassiska virkade grytlapparna. De må vara fina, men skyddar inte händerna särskilt bra. Att rekommendera är en grytlapp i silikon, då silikon är väldigt värmetåligt och går även bra att använda som grytunderlägg. En grytlapp i silikon kan du köpa bl a på www.lykka.se.
En fördel med ugnshandskar är att du lättare får grepp och kan använda tummen som extra stöd, vilket du sällan kan göra med en vanlig fyrkant grytlapp. Självfallet är det individuellt. Fördelen med en grytlapp framför en ugnshandske är att grytlappen är plan. Är den plan går det att ställa ned en varm kastrull på den, vilket blir svårare med en grythandske, eftersom tummen på grytvanten gör att den inte blir helt plan.